Brócolis com molho de queijo

Ingredientes

01 maço de brocolis, sal

1/2 xícara de  chá de queijo cottage

1/2 xicara de chá de leite desnatado

02 colheres de sopa de suco de limão

01 colher de sopa de mostarda

pimenta do reino

Modo de preparo

Limpe e lave os  buquês dos brócolis

Coloque numa panela com agua e sal e deixe cozinha por 10 minutos em fogo baixo.

Emquanto isso,bata no liquidificador o queijo, o leite, o suco de limão, a mostarda e a pimenta do reino.

Escorra o brócolis, coloque numa travessa e regue com o molho de queijo.

Bom apetite

Dica: Você pode substituir os brócolis por qualquer outro legume (abobrinha,couve- flor cenoura e  etc.)

Use sempre mostarda de boa qualidade