Arroz com espinafre e ricota

Ingredientes

01 maço de espinafre
01 colher de café de sal
04 colheres de sopa de azeite
01 cebola média ralada
03 dentes de alho amassados
03 xícaras de chá de arroz branco cozido

250 gramas de ricota ralada

01 colher de chá de orégano

azeite para regar

Modode preparo

Lave e cozinhe o espinafre, escorra e pique miudo. reserve.

em uma panela aqueça o azeite em fogo médio, refogue a cebola e o alho adicione o espinafre o orégano o arroz e a ricota, acerte o sal misture até o arroz ficar úmido, disponha em um refratário e sirva regado com azeite.

bom apetite