Ingredientes:
03 ovos
01 xicara de chá de leite desnatado
01 colher de sopa de margarina light
02 colheres de sopa de queijo ralado
01 pitada de sal pimenta e cominho e oregano.
01kg de legumes, cozido e picado (use sempre legumes de cores variadas)
Técnica de preparo:
Unte um refratário e polvilhe com farinha
bata os ovos
adicione o leite, a margarina light e o queijo com os tempreos.
acrescente os legumes emisture bem, despeje a mistura na forma preparada.
Leve ao forno quente e asse por 20 minutos ou ate ficar levemente dourado.
bom apetite!
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