Panquecas (receita basica)

Ingredientes

01 copo de leite desnatado

01 copo de farinha de trigo

01 ovo inteiro

01 pitada de sal

01 colher de sopa de queijo ralado

02 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador e deixe descansar por 5 minutos

Unte uma frigideira (basta untar uma só vez)

Com uma concha coloque devagar na frigideira espalhando para que fique em formato de uma prato de sobremesa

vire o lado, retire e va deixando em um prato separado (pode colocar uma sobre a outra)

Faça o recheio do seu gosto com frango desfiado, carne moida, presunto e queijo oou o que vc preferir.

faça um molho de tomates usando tomates sempele e sem sementes,cebola e oregano.

Arrume num refratário, cubra com o molho e sirva

Bom apetite!

obs: ainda hoje estarei postando alguns tipos de molho para esse acompanhamento.